在排烟通风系统设计中，通风机与管路需要配套设计。根据环境条件，通风机与管路有多种组合工作方式。不同的组合方式有不同的系统性能，需要用不同的方法对管路中风量和压力损失分析与计算，进行科学合理的配套设计。
通风机与管路组合工作方式
1.集中排烟方式
厨房几个排烟罩用一台通风机、一条主管道排烟，系统集中控制，集中排烟。此种工作方式，不能根据设备工作时间灵活控制排烟，通风机工作时间比较长，容易造成能源的浪费。特别是当排风量大于25000㎡/h时，风机必须提前订货，各厂家不备现货，一旦发生故障，厨房排烟设施全部瘫痪，厨房短时间内无法正常工作。在设计时，还需要考虑各分管路压力、流量平衡的问题，设计计算也相对比较复杂。图6-9是集中排烟系统的安装示意图。即几个厨房的排烟罩用一台通风机和一条主管道排烟。图中的食堂为三层楼，每层设有厨房，共用一个通到屋面的主烟道，采用集中方式排烟。在屋面设一台较大的通风机，排风量必须满足三个厨房所有排烟罩同时排烟，一个厨房的部分设备工作，就需要开机排烟，最后一个厨房工作完毕后才能关机。通风机功率大，工作时间长，工作效率低，无效功耗大。若各层厨房独自经营，则电费不好计量。
2.分系统独立的分散式控制
一个排烟罩，用一台通风机和一条管道排烟，根据设备工作时间开关，灵活控制排烟，各排烟罩可分开控制，通风机与管道经过优化设计，工作在高效的状态，控制方便，各分系统高效节能。根据排风量选用一般常用型号通风机，较长的排烟罩可以分成几段排烟，或设备工作时间相同的排烟罩组合同时排烟，根据需要开关机。即使通风机发生故障，也可以马上维修或更换，不至于影响厨房工作。
3.合用一条主烟道的分散式控制
各排烟罩各用一台通风机，根据需要分开控制，由于只有一条主管道，只能排入
一条主管道，也就是通风机并联工作方式。
图6-10中不同楼层的厨房各设有排烟通风机，只能用一条主烟道排烟，系统为合用一条主烟道的分散控制的排烟方式。为防止串烟回灌，各层设有电动止回风阀与风机同步工作。各层设有开关和电表，自行控制，电表分别计量用电量。互不矛盾，有利于节电和费用计算。
4.通风机串联
当一台通风机排风压力不能满足需要时，不得不用两台通风机申联在一条管道上排风，也就是通风机串联工作方式。图6-11是一个地下厨房排烟管道通风机申联安装示意图。由于经过一段截面积较小、管道又长的砖混烟道在楼顶屋面排烟，压力损失很大，只好用两台离心通风机串联工作排烟。
